2016年09月30日

豆乳ヨーグルト



TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨーグルティア スタートセット ブルー YM-1200-NB



以前の記事で、便秘対策という記事を書きました。

そこで、ヨーグルティアを紹介しました。私はこのヨーグルティアをもう一年以上活用しています。

ヨーグルティアで作った自家製豆乳ヨーグルトは本当に腸を元気にします。

以前の記事で、出来上がりまで12時間ぐらいかかりますが、一度作るとその豆乳ヨーグルトを種菌として使えますので、次は6時間ぐらいでできます。と書きましたが、その豆乳ヨーグルトを種菌は止めた方がよいです。

なぜかというと豆乳ヨーグルトの種菌には力がないからです。販売されている粉末の種菌で作った豆乳ヨーグルトと比べると、出来上がった香も違えば味も違います。粉末の種菌で作るとヨーグルの酸味の香がします。

なので、使いまわしはせず、一回一回、販売されている粉末の種菌で作ったほうがよいでしょう。


それからにがりについても、以前の記事で書きましたが、にがりには副作用がありますので、あまり使用しないほうがよいと思います。どうしても便秘がひどい場合のみ使用したほうがいいと思います。


私は毎朝、豆乳ヨーグルトジュースを飲んでいます。

豆乳、豆乳ヨーグルト、バナナ、有機ヘンプパウダー、てんさい糖をジューサーに入れ、よく混ぜ合わせて飲んでいます。毎日の習慣です。

絶対にお勧めですよ


posted by ARISUTAMA at 21:22| Comment(0) | 良い食べ物・飲み物